Per\u00f2 saps per qu\u00e8 no ho puc fer com voldria?<\/strong> Doncs perqu\u00e8 la normativa europea \u00e9s molt estricta, i val la pena explicar-la b\u00e9: no prohibeix parlar de salut, sin\u00f3 que nom\u00e9s ho permet amb les frases que s\u2019han autoritzat una per una. I per als complements de microorganismes no n\u2019hi ha cap, d\u2019autoritzada.<\/p>\n\n\n\n En canvi, de la vitamina C que porten els c\u00edtrics s\u00ed que et puc dir una cosa concreta, perqu\u00e8 est\u00e0 autoritzada<\/strong>: <\/a>contribueix al funcionament normal del sistema immunitari. Fixa-t\u2019hi b\u00e9: \"funcionament normal\", per\u00f2 no puc dir \"refor\u00e7ar les defenses\". D\u2019aquesta difer\u00e8ncia de paraules va l\u2019entrada d\u2019avui.<\/p>\n\n\n\n Per aix\u00f2 de vegades llegeixes coses i no acabes d\u2019entendre per a qu\u00e8 serveixen. \u00c9s q\u00fcesti\u00f3 de normativa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n I ara que ja t'he explicat el context, anem a la pr\u00e0ctica. Aquest mes vull parlar de \u201cla flora intestinal\u201d.<\/strong> A veure com ho explicar\u00e9 respectant la normativa: per comen\u00e7ar, hem de tenir en compte que amb els canvis d\u2019estaci\u00f3 i d\u2019alimentaci\u00f3 la nostra microbiota intestinal s\u2019adapta i canvia. I val la pena saber qui hi viu.<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n El que abans en d\u00e8iem flora intestinal<\/strong> ara rep el nom de microbiota<\/strong>, que s\u00f3n els bacteris i microorganismes vius que viuen a l\u2019intest\u00ed. Com qualsevol ecosistema, \u00e9s din\u00e0mic: la seva composici\u00f3 varia d'una persona a una altra i va canviant al llarg de la vida.<\/strong> I qu\u00e8 passa quan es trenca l'harmonia? Igual que en una selva real, si una esp\u00e8cie vegetal comen\u00e7a a prosperar i cr\u00e9ixer de manera descontrolada, acaba envaint l'espai, robant els nutrients i ofegant la resta de plantes. Al teu intest\u00ed passa exactament el mateix: certes soques oportunistes es multipliquen en exc\u00e9s i desplacen les esp\u00e8cies beneficioses. Aquest fenomen d'alteraci\u00f3 de l'ecosistema l'anomenem disbiosi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n I tant! Aquesta \u00e9s la part on sovint fallem. La majoria d\u2019aquests microorganismes necessiten aliments vegetals (com menys refinats millor) que aporten fibres que el nostre cos no digereix, per\u00f2 que s\u00f3n imprescindibles per alimentar-los. Malauradament, cada vegada ens hem tornat m\u00e9s exigents i rebutgem les parts m\u00e9s fibroses, reduint la ingesta d\u2019aquest aliment tan valu\u00f3s.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n El teu intest\u00ed \u00e9s molt m\u00e9s que un tub per digerir el menjar: \u00e9s on hi ha la major part del teixit immunitari del cos. All\u00e0 hi viu bona part de les c\u00e8l\u00b7lules encarregades de fabricar anticossos.<\/strong> I t\u00e9 tot el sentit: \u00e9s la superf\u00edcie de contacte m\u00e9s gran amb tot el que menges.<\/p>\n\n\n\n Al c\u00f2lon (el tram final de l\u2019intest\u00ed) hi viuen aquests microorganismes. Si reben l\u2019aliment apropiat (com fibra soluble i prebi\u00f2tics<\/strong>), les \"femtes\" d\u2019aquests bacteris s\u00f3n uns \u00e0cids grassos de cadena curta molt estudiats (el butirat, el propionat i l\u2019acetat). El butirat, per exemple, entre d\u2019altres, \u00e9s una de les fonts d\u2019energia de les c\u00e8l\u00b7lules que recobreixen el c\u00f2lon. \u00c9s, a m\u00e9s, un dels temes m\u00e9s actius de la investigaci\u00f3 en nutrici\u00f3<\/a><\/strong>, i encara hi ha molta feina per fer. De moment, per\u00f2, res del que s\u2019ha estudiat no s\u2019ha tradu\u00eft en cap declaraci\u00f3 autoritzada a les etiquetes. I que no n\u2019hi hagi cap no vol dir que no hi hagi ci\u00e8ncia al darrere. Vol dir una altra cosa: vol dir que cap laboratori o empresa ha presentat a les autoritats europees tota la documentaci\u00f3 i els assajos cl\u00ednics necessaris (l\u2019expedient) per demanar el perm\u00eds legal (moltes vegades \u00e9s q\u00fcesti\u00f3 econ\u00f2mica). O b\u00e9 que el que s'ha presentat no ha superat l'alt\u00edssim llist\u00f3 que demana Europa, que \u00e9s demostrar una relaci\u00f3 causa-efecte en persones sanes, amb l\u2019ingredient concret i a la dosi que es pren de deb\u00f2.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Imaginem que el nostre intest\u00ed \u00e9s un jard\u00ed i els bacteris bons s\u00f3n les plantes; doncs la fibra soluble i els prebi\u00f2tics<\/strong> s\u00f3n l\u2019adob: la part del menjar que nosaltres no digerim i que els arriba sencera.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Per diferenciar els dos conceptes d'una manera senzilla:<\/p>\n\n\n\n En resum: aquesta fibra no ens alimenta a nosaltres, sin\u00f3 que alimenta els microorganismes que tenim al c\u00f2lon. <\/p>\n\n\n\n Pots i has d'incloure aliments vius a la teva dieta. Productes fermentats com el iogurt, el quefir, el xucrut, la kombutxa o els formatges de llet crua i envellits s\u00f3n fonts naturals, sempre que tots aquests aliments siguin crus o sense pasteuritzar.<\/p>\n\n\n\n Ara b\u00e9, un aliment fermentat i un complement no s\u00f3n el mateix, i la difer\u00e8ncia est\u00e0 en la varietat de les soques i en la informaci\u00f3 que et donen. Un iogurt pot portar una o dues soques, i l\u2019etiqueta no acostuma a dir-te quants bacteris vius hi quedaran el dia de la caducitat. Per aix\u00f2, si decideixes suplementar-te, t'has de fixar en el que s\u00ed que es pot comprovar a l'etiqueta.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Despr\u00e9s de tot aquest proc\u00e9s d'aprenentatge, en Raimond i jo ho vam tenir clar. L'\u00fanic producte de microorganismes vius que t'oferim a la web (el GI-ProBalance <\/strong>de Mannatech) \u00e9s el que nosaltres prenem a casa. L'hem triat per la qualitat de fabricaci\u00f3 i per la transpar\u00e8ncia de la informaci\u00f3. Si tens dubtes a l'hora de triar, fixa't en aquests quatre aspectes:<\/p>\n\n\n\n Aquests quatre detalls els pots comprovar tu mateix a qualsevol etiqueta.<\/p>\n\n\n La manera de prendre'l \u00e9s molt senzilla: la dosi di\u00e0ria recomanada \u00e9s d'1 \"slimstick\" i no cal guardar-lo a la nevera. El pots prendre cada dia o, si ho prefereixes, fer una caixa de 30 sobres cada tres mesos. Recorda que els complements no substitueixen una dieta variada i equilibrada.<\/p>\n\n\n\n Ja que la normativa no ens deixa parlar d'efectes, deixem que les dades t\u00e8cniques parlin per si soles.<\/p>\n\n\n\nLa microbiota intestinal i els microorganismes vius<\/h2>\n\n\n\n
Per entendre-ho, imagina't el teu intest\u00ed com si fos una aut\u00e8ntica selva tropical. Perqu\u00e8 aquest ecosistema tan complex prosperi, totes les esp\u00e8cies que hi viuen (parlem de bilions de bacteris) necessiten conviure. S'estima que un adult mitj\u00e0 acull uns 30 bilions de c\u00e8l\u00b7lules humanes davant d'uns 38 bilions de microorganismes vius.<\/strong> Lluny de ser invasors, formen part de nosaltres: hi conviuen des que naixem. En conjunt pesen uns 200 grams i formen un sistema cooperatiu amb tu <\/strong>(les xifres s\u00f3n de <\/strong>Sender, Fuchs i Milo, 2016).<\/a><\/p>\n\n\n\n![\"Il\u00b7lustraci\u00f3](\"https:\/\/gliconutrientes.es\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/microbiota-invasora-avanzando-1024x559.avif\")
Jo he de cuidar-me d\u2019aquests microorganismes o bacteris?<\/h3>\n\n\n\n
I per qu\u00e8 he de pensar a alimentar aquests microorganismes?<\/h3>\n\n\n\n
Qu\u00e8 s\u00f3n la fibra soluble i els prebi\u00f2tics, i quins aliments en porten?<\/h3>\n\n\n\n
\n
Sobre algunes fibres concretes s\u00ed que hi ha declaracions autoritzades: de la inulina d\u2019arrel de xicoira, per exemple, es pot dir que contribueix a un tr\u00e0nsit intestinal normal augmentant la freq\u00fc\u00e8ncia de les deposicions, sempre que en prenguis 12 g al dia. Per\u00f2 sobre la microbiota intestinal en general, o sobre el butirat, no hi ha cap declaraci\u00f3 autoritzada.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>T'havies imaginat mai com n'\u00e9s de fascinant la vida dins del nostre intest\u00ed?<\/p>\n\n\n\nL'alimentaci\u00f3 \u00e9s clau. Puc obtenir aquests microorganismes menjant b\u00e9 o em puc suplementar?<\/h3>\n\n\n\n
I aqu\u00ed hi ha una paradoxa que t\u2019agradar\u00e0. Sabies que l\u2019\u00fanic lloc de tot aquest camp on Europa ha autoritzat una declaraci\u00f3<\/strong><\/a> \u00e9s, precisament, el iogurt de tota la vida? I fixa\u2019t qu\u00e8 diu exactament: que els cultius vius del iogurt milloren la digesti\u00f3 de la lactosa en les persones que la digereixen malament. Res m\u00e9s. I nom\u00e9s si el producte porta un m\u00ednim de 100 milions de bacteris vius per gram. Per\u00f2 per a la resta de complements, per moltes varietats de soques que portin, no hi ha cap declaraci\u00f3 autoritzada. Nom\u00e9s per al iogurt, sembla surrealista.<\/p>\n\n\n\nCom avaluar un producte si la llei no ens deixa fer promeses?<\/h2>\n\n\n\n
\n
![\"Capsa](\"https:\/\/gliconutrientes.es\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Gi-Porbalance-de-Mannatech.png\")