{"id":2674,"date":"2026-05-07T06:04:22","date_gmt":"2026-05-07T06:04:22","guid":{"rendered":"https:\/\/gliconutrientes.es\/?p=2674"},"modified":"2026-05-11T07:00:04","modified_gmt":"2026-05-11T07:00:04","slug":"neteja-hepatica-proteina-musculs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gliconutrientes.es\/ca\/neteja-hepatica-proteina-musculs\/","title":{"rendered":"Com protegir els nostres m\u00fasculs: La f\u00f3rmula per mantenir-nos forts"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Hola, em fa molta il\u00b7lusi\u00f3 que siguis aqu\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tal com us explicava a l'entrada del mes passat, aquests dies <a href=\"https:\/\/gliconutrientes.es\/ca\/per-que-menjar-be-ja-no-es-suficient-la-veritable-neteja-de-primavera-que-el-teu-fetge-necessita\/\">estic fent la neteja hep\u00e0tica de primavera  <\/a>i he hagut de pensar en un menjar suau per no carregar el meu fetge, m\u2019he trobat amb un repte important: quina quantitat de prote\u00efna haig de prendre cada dia? \u00c9s millor la prote\u00efna animal o la vegetal?\nLl\u00e0stima que aix\u00f2 no ens ho van ensenyar a l\u2019escola. Sembla molt m\u00e9s important aprendre com alimentar-nos que fer arrels quadrades. Has fet servir mai una arrel quadrada en el teu dia a dia? En canvi, quants de nosaltres hem de decidir cada mat\u00ed qu\u00e8 farem per dinar?<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El risc de la neteja primaveral que estic fent<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En fer una neteja d'\u00f2rgans, mengem menys i perdem pes. Si perdem greix ho estem fent b\u00e9, per\u00f2 si perdem massa muscular, tenim un problema, sobretot quan ens fem grans. Mantenir els m\u00fasculs forts \u00e9s el que ens permet seguir sent independents i actius al llarg dels anys.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Imagina que els nostres m\u00fasculs necessiten un manteniment constant per seguir funcionant b\u00e9. Aquest proc\u00e9s d'arreglar i enfortir les fibres es coneix com a <strong>s\u00edntesi de prote\u00efnes<\/strong>. Per fer-ho, el cos necessita:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\"Maons\":<\/strong> Els amino\u00e0cids (peces petites que formen les prote\u00efnes).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\"Combustible\u201d:<\/strong> Energia per poder fer l'obra.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ja hi som! Qu\u00e8 s\u00f3n els amino\u00e0cids?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">N'hi ha 9 d'anomenats \"essencials\" perqu\u00e8 el nostre cos no \u00e9s capa\u00e7 de fabricar-los per si mateix; \u00e9s obligatori obtenir-los a trav\u00e9s dels aliments. \nDins d'aquests, n'hi ha un de clau: la <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/16507602\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>leucina<\/strong>.<\/a>\u00c9s l'interruptor que fa que el m\u00fascul d'una persona gran comenci a fabricar teixit nou. Sense el m\u00ednim de leucina a la sang, el m\u00fascul no reacciona, encara que mengis prote\u00efna.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Val, ja entenc la teoria, per\u00f2 anem als n\u00fameros: <strong>quanta prote\u00efna necessitem les persones grans?<\/strong> Aqu\u00ed \u00e9s on em vaig posar les mans al cap! Les investigacions diuen que per a una persona gran i activa, la recomanaci\u00f3 \u00e9s d'entre <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/23867520\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>1,2 g. i 1,5 g. de prote\u00efna per cada quilo de pes<\/strong>.<\/a><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left wp-block-paragraph\"><strong>Exemple:<\/strong> Si peses 65 kg. i et mous una mica, necessites:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>65 kg. de pes corporal x 1,2 grams de prote\u00efna\/kg = 78 grams de prote\u00efna al dia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Per qu\u00e8 tanta?<\/strong> Per la <strong>\"resist\u00e8ncia anab\u00f2lica\":<\/strong> amb l\u2019edat, el nostre m\u00fascul necessita m\u00e9s material de construcci\u00f3 per obtenir el mateix resultat que quan \u00e9rem joves.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">On trobem aquesta prote\u00efna?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jo fa 3 anys que no menjo carn, aix\u00ed que m'he hagut d'espavilar:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Fonts carn\u00edvores:<\/strong> La vedella, el porc o el xai aporten entre 25-30 g. de prote\u00efna, per\u00f2 sovint venen acompanyades de greixos saturats que hem de vigilar.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fonts animals (no carn\u00edvores):<\/strong> El peix (especialment el blau, com les sardines o el salm\u00f3), el marisc (musclos i gambes) i els ous s\u00f3n prote\u00efnes \u00abcompletes\u00bb i aporten molta leucina. S\u00f3n l'opci\u00f3 m\u00e9s directa per activar el motor dels nostres m\u00fasculs.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fonts vegetals:<\/strong> Aqu\u00ed el secret \u00e9s la combinaci\u00f3. Els llegums o els cereals poden ser incomplets si es mengen sols, per\u00f2 la barreja \u00e9s una jugada mestra. Menjar arr\u00f2s amb llenties ens dona una prote\u00efna completa perqu\u00e8 el que li falta a l'un ho t\u00e9 l'altre (lisina i metionina).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Superaliments i llavors:<\/strong> No oblidem la quinoa, el fajol, l'amarant o les llavors de xia i c\u00e0nyem. I si vols un extra de pot\u00e8ncia, les llavors de carabassa i els festucs s\u00f3n aliats imprescindibles que sempre tinc al meu rebost.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/gliconutrientes.es\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/foto-jardi-casa-3-1024x768.avif\" alt=\"Neteja primaveral de fetge\" class=\"wp-image-2678\" srcset=\"https:\/\/gliconutrientes.es\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/foto-jardi-casa-3-1024x768.avif 1024w, https:\/\/gliconutrientes.es\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/foto-jardi-casa-3-300x225.avif 300w, https:\/\/gliconutrientes.es\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/foto-jardi-casa-3-768x576.avif 768w, https:\/\/gliconutrientes.es\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/foto-jardi-casa-3-1536x1152.avif 1536w, https:\/\/gliconutrientes.es\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/foto-jardi-casa-3-16x12.avif 16w, https:\/\/gliconutrientes.es\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/foto-jardi-casa-3.avif 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Llavors, quin tipus de prote\u00efna \u00e9s millor, animal o vegetal?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" id=\"p-rc_f893c98dc56c1632-175\">Totes dues s\u00f3n interessants i es poden combinar segons el que busquis:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>La prote\u00efna animal (peix, ous i lactis):<\/strong> \u00c9s la via m\u00e9s directa. En ser prote\u00efnes \u00abcompletes\u00bb i molt riques en leucina (l'interruptor del m\u00fascul), el cos les aprofita amb molta efici\u00e8ncia.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>La prote\u00efna vegetal:<\/strong> \u00c9s la via m\u00e9s neta i digestiva. El seu \u00absecret\u00bb \u00e9s que ens obliga a ser m\u00e9s estrat\u00e8giques i saber combinar b\u00e9 els aliments (com l'arr\u00f2s i les llenties) per obtenir tots els amino\u00e0cids.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La \"trampa\" dels 100 grams (on tots caiem)<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I quan ja em pensava que ho tenia tot sota control, patapam! Descobreixo la veritat que ho canvia tot: <strong>100 grams de menjar no s\u00f3n 100 grams de prote\u00efna.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sembla obvi un cop ho saps, per\u00f2 jo anava errada. Imagineu-vos: si necessitem 78 grams de prote\u00efna, podr\u00edem pensar que amb un bistec de 100 grams ja anem sobrats. Doncs no! Un tall de pollastre o de vedella \u00e9s, sobretot, aigua i altres nutrients. La prote\u00efna \"real\" que ens aporta \u00e9s nom\u00e9s una petita part del pes total.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fixa\u2019t en la realitat del plat:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>100 g. de pollastre:<\/strong> 27-31 g. de prote\u00efna.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>100 g. de salm\u00f3:<\/strong> 25 g.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>1 ou gran:<\/strong> 6-7 g.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>100 g de llenties + 100 g d\u2019arr\u00f2s (cuits):<\/strong> nom\u00e9s 12 g.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Arribar als 78 g. diaris es pot fer pesat. Davant d'aix\u00f2, em vaig fer la pregunta... <strong>Hi ha algun complement que m'ajudi a arribar a la fita sense inflamar el cos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La meva soluci\u00f3 de confian\u00e7a: TruHealth Shake<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El meu fill anys enrere per guanyar massa muscular prenia suplements que l'inflamaven; ves a saber qu\u00e8 portaven. Jo, despr\u00e9s de comparar, confio en el <a href=\"https:\/\/gliconutrientes.es\/ca\/producto\/truhealth-shake\/\"><strong>TruHealth Shake<\/strong>.<\/a> Costa 69,70 \u20ac ( al voltant d\u2019uns 4,65 \u20ac per batut). Pot semblar car d'entrada, per\u00f2 si penses que \u00e9s el preu d'un bon tall de salm\u00f3 o d'un bistec de vedella, veur\u00e0s que el valor nutricional que t\u2019aporta (amb enzims i gliconutrients inclosos) est\u00e0 molt equilibrat<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Prote\u00efna Neta i Completa (21 g.):<\/strong> \u00c9s totalment veg\u00e0, el que ens estalvia la lactosa i derivats lactis que sovint provoquen gasos o pesadesa. Utilitza p\u00e8sol, llavor de carbassa i ametlla per donar-nos els 9 amino\u00e0cids essencials.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>F\u00e0cil de digerir:<\/strong> Inclou enzims digestius (proteasa, lactasa, amilasa...) que fan la feina bruta per nosaltres, facilitant que els nutrients passin a la sang sense esfor\u00e7 digestiu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sense sucres ocults:<\/strong> Formulat sense sucres afegits per evitar pics de glucosa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fibra Prebi\u00f2tica (gaireb\u00e9 5 g.):<\/strong> \u00c9s aliment per als bacteris bons de l'intest\u00ed, millorant la regularitat i el benestar mental (eix intest\u00ed-cervell).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Energia de qualitat:<\/strong> En lloc de greixos dolents, usa oli d'oliva verge extra i greixos de coco (MCT) per a una energia constant.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gliconutrients:<\/strong> Inclou extracte d'Aloe vera, que millora la comunicaci\u00f3 entre les c\u00e8l\u00b7lules i ajuda a la renovaci\u00f3 del cos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>(Atenci\u00f3: Cont\u00e9 ametlles, no apte per a al\u00b7l\u00e8rgics).<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"572\" src=\"https:\/\/gliconutrientes.es\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/imatge-blog-TruHealt-Shake-i-Plus-horitzontal-1024x572.avif\" alt=\"TruHealt Shake batido de proteina saludable, PLUS para regular el sitema hormonal\" class=\"wp-image-2679\" srcset=\"\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" data-srcset=\"\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I si vols anar un pas m\u00e9s enll\u00e0, jo tamb\u00e9 fa uns quants anys que vaig descobrir i prenc el <strong><a href=\"https:\/\/gliconutrientes.es\/ca\/producto\/plus\/\">Plus\u2122<\/a><\/strong>. Si el batut ens d\u00f3na els 'maons' per als m\u00fasculs, el Plus\u2122 actua com el <strong>director d'orquestra<\/strong> de les nostres hormones. Cont\u00e9 amino\u00e0cids com la L-Lisina i l'Arginina que ajuden a fabricar prote\u00efna, per\u00f2 sobretot ens ajuda a mantenir l'equilibri hormonal necessari perqu\u00e8 tota aquesta nutrici\u00f3 realment arribi all\u00e0 on ha d'arribar i el nostre cos es recuperi millor de l'esfor\u00e7 diari.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/gliconutrientes.es\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/foto-Jardi-Buda-ying-yang-1024x768.avif\" alt=\"Equilibri hormonal\" class=\"wp-image-2677\" srcset=\"\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" data-srcset=\"\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La meva intenci\u00f3 \u00e9s fixar-me m\u00e9s en la quantitat\/qualitat de prote\u00efna que menjo i, si quedo curta, afegir el batut per garantir que el meu motor segueixi fort.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">He preparat una <strong>Taula Comparativa de Prote\u00efnes<\/strong> molt completa amb m\u00e9s de 20 aliments (peixos, marisc, llavors i superaliments) detallant quants grams de prote\u00efna real tenen i quina \u00e9s la seva velocitat d'absorci\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c9s la meva eina secreta per arribar als meus 78 grams diaris sense complicar-me la vida!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si vols la meva <strong>Guia Visual de Prote\u00efnes<\/strong> (la taula completa amb m\u00e9s de 30 aliments), <a href=\"https:\/\/gliconutrientes.es\/ca\/contacto\/\">Contacta'm <\/a>i te l'enviar\u00e9 amb molt de gust.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desitjo que aquest tema t\u2019ajudi cap a un envelliment saludable i actiu i que hagis gaudit de les fotos del meu jard\u00ed que aquest mes de maig estan espectaculars!.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Maig 2026<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hola, me hace mucha ilusi\u00f3n que est\u00e9s aqu\u00ed. Tal y como os explicaba en la entrada del mes anterior, estos d\u00edas estoy haciendo la limpieza hep\u00e1tica de primavera y he tenido que pensar en una comida suave para no cargar mi h\u00edgado, me he encontrado con un reto importante: \u00bfqu\u00e9 cantidad de prote\u00edna debo tomar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2676,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,16],"tags":[],"class_list":["post-2674","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-limpieza-hepatica-de-primavera","category-proteina"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gliconutrientes.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gliconutrientes.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gliconutrientes.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gliconutrientes.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gliconutrientes.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2674"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/gliconutrientes.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2674\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2700,"href":"https:\/\/gliconutrientes.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2674\/revisions\/2700"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gliconutrientes.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2676"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gliconutrientes.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gliconutrientes.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gliconutrientes.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}